Méthode colorimétrique pour la détermination
de la couleur du vin à partir du raisin.
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Nous
sommes une Société de conseil et assistance technique
oenologie, avec notre propre capacité de recherche pour le
développement de projets qui en ont besoin, comme ceux qui tendent
à la création de vins uniques, à partir
de variétés autochtones, ainsi que le développement de
méthodes analytiques pour prédire la couleur
du vin à partir du raisin, ou systèmes pour éviter les
arrêts de fermentation, etc.
Connaissez notre travail de conseil oenologie...
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